멀티건강

생로병사의 비밀 898회 - 밥을 바꿔보니 안녕하세요, 여러분! 오늘은 매일 먹는 '밥'에 대한 이야기를 해보려고 합니다. 아침, 점심, 저녁 식사에 빠지지 않는 우리의 주식, 바로 '쌀'입니다. 그런데 여러분, 쌀이 어떻게 생겨나는지, 그리고 우리가 먹는 밥이 어떻게 만들어지는지 아시나요? 오늘은 그런 쌀의 이야기를 함께 나누어 보려고 합니다. 생로병사의 비 바로 보러 가기 > 건강 밥상 레시피 바로 보기 > 제철음식 레시피 바로 보기 > 목차 쌀의 탄생, 그리고 변화 쌀이란 무엇일까요? 쌀은 사실 바로 밥이 되는 것이 아닙니다. 쌀은 먼저 '벼'라는 식물에서 생겨나는데요, 이 벼의 열매가 바로 쌀입니다. 이 쌀은 처음에는 '쌀눈', '백미', '쌀겨'로 이루어져 있습니다. 그런데 이 중에서 '백미'만..